Plasma Bovino Deshidratado en Polvo - Consumo Animal

Es un producto 100% natural obtenido a partir de la separación centrifuga de la sangre bovina, recolectada higiénicamente de frigoríficos autorizados por el SENASAG. El plasma obtenido es sometido a un proceso  de concentración mediante ultrafiltración seguido de un proceso de deshidratación por Spray Dryer lo cual garantiza la conservación de las propiedades funcionales, solubilidad y disponibilidad de las proteínas

 

DATOS GENERALES

Nombre del producto:

Plasma bovino deshidratado (en polvo)

Nombre comercial:

PROMAX

Descripción/método de obtención:

Es un producto 100% natural obtenido a partir de la separación centrifuga de la sangre bovina, recolectada higiénicamente de frigoríficos autorizados por el SENASAG. El plasma obtenido es sometido a un proceso  de concentración mediante ultrafiltración seguido de un proceso de deshidratación por Spray Dryer lo cual garantiza la conservación de las propiedades funcionales, solubilidad y disponibilidad de las proteínas

Restricciones:

Prohibido para consumo de rumiantes

Composición:

Plasma bovino

CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO

SENSORIAL

Parámetro

Especificación

Método

Aspecto físico

Polvo en partícula fina

Visual

Color

Beige claro

Visual

Olor

Característico

Organoléptico

Sabor

Característico

Organoléptico

FISICO-QUÍMICO

Parámetro

Especificación

Método

Humedad

Máximo 6%

AOAC 925.09


Proteína (Nx6,25)

Mínimo 80 %

Micro kjeldahl NMX-Y-118-A

Grasa

Máximo 1%

AOAC 954.02

pH (solución al 10%)

8,5 – 9,5

pHmetro

Solubilidad

Mínimo 85%

N/A

Solidos totales

94 ± 1%

Estufa

Sales

Máximo 7%

ASTM D512

MICROBIOLOGICOS

Parámetro

Especificación

Método

Mesofilos Aerobicos

 < 100 000 ufc/ml

Superficie

Coliformes totales

< 100 ufc/ml

Profundidad

Salmonella (25g)

Ausente

Superficie

e.coli

Ausente

Superficie

NUTRICIONALES

Parámetro

Especificación

Método

Energía metabolizable en cerdo (ME) kcal/kg

3,300 kcal/kg

ATwater

Energía metabolizable en aves (ME) kcal/kg

3,114 kcal/kg

ATwater

Digestibilidad

92.79%

NTC 719

% amino ácidos peso  sobre peso en base a materia total seca

 

 

Amino ácidos digestibles

Alanina

4.10

 

Arginina

3.30

3.91

Cistina

2.77

2.35

Fenilanina

3.76

3.23

Histidina

2.34

2.04

Isoleucina

2.24

1.90

Leucina

7.01

6.10

Lisina

6.36

 

Metionina

0.75

0.63

Triptofano

1.61

1.48

Treonina

5.29

4.23

Tyrosina

3.92

2.98

Valina

5.15

4.22

Contenido de minerales (%)

Calcio

0.08 %

Fosforo

0.13%

Potasio

0.31%

Sodio

5.58%

Cobre

8 ppm

Hierro

76 ppm

Magnesio

315 ppm

Zinc

10 ppm

Aplicaciones (uso previsto):

Es ampliamente usado y aceptado en las dietas de las diferentes especies animales como cerdos, acuicultura y aves de corral.


Preparación previo a su uso:

En cerdos: En formulaciones para alimentación en cerdos en pre-destete y recién destetados en proporciones de 3.0 al 5.0%, por su elevada digestibilidad y valor biológico de su proteína, también para protección pasiva ligada a su contenido en inmunoglobulinas, ejerce un efecto entérico protector sobre la mucosa intestinal, da una mayor protección frente a la infección por e. coli (causante de diarreas). Su contenido de hierro hemínico es un factor importante para evitar anemias.

En acuicultura: Peces y crustáceos una dosis típica se encuentra entre el 2.0 y 7.0%, mejora la consistencia, impermeabilidad y color del pellet.


En Aves: Formulación de alimentos para pollos parrilleros y ponedoras en proporciones entre 0.5 y 2.5%.

Presentación y empaque:

Sacos de polipropileno con sacos polietileno en su interior con un peso neto de 25 Kg.

Vidal útil del producto:

2 años a partir de la fecha de elaboración.

 

Condiciones de manejo y conservación:

Conservar en lugar fresco, seco y sin exposición al sol.

Sistema de distribución:

Se transporta en camiones a temperatura ambiente.

Registro sanitario # PUV A:

007194/16

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